Спортивное питание

ТОП-3 недорогих товаров из категории "Спортивное питание":
2SN Sport Water 0.5 л, Effort Мюсли 40 г, Effort Protein Sport 40 г

ТОП-3 самых продаваемых товара из категории "BCAA":
BombBar Protein Bar, O12 The Protein Bar, Optimum Nutrition 100% Whey Gold Standard 2270 г

Жидкая форма не является простым раствором с активным веществом. Смесь получена в результате специальной обработки с целью создания эффективной добавки с высоким уровнем биологической доступности. Жидкая форма быстрее усваивается пищеварительной системой и начинает работать.
При приёме внутрь жидкая спортивная добавка начинает действовать быстрее, чем твёрдые формы. Минимизировано раздражающее действие на слизистые оболочки желудка и кишечника. Удобная система дозирования и приёма. Не требуется дополнительного растворения.
Среди недостатков жидкой формы спортпита выделяют следующие:
1.Химические реакции в жидкой среде протекают быстрее. Наблюдается относительная неустойчивость при продолжительном хранении.
2.Цена немного выше, чем у твёрдых форм.
3.Не всегда компактные ёмкости для хранения.
4.Проблематично выделить и отдельно хранить разовую дозу добавки.
В целом выбор сугубо индивидуален. Зависит от личных предпочтений и не оказывает существенного влияния на прогресс и качество тренировки.

Действие жиросжигателя комплексное и основано на одновременном действии различных компонентов. Активное вещество добавки помогает снизить аппетит. Ускоряет обмен веществ, а также стимулирует двигательную активность. Усиливает термогенез с незначительным повышением температуры тела. Помогает преобразовать жир в энергию, которая в последующем успешно расходуется на тренировке, повышая её продуктивность и эффективность.
Жиросжигатели не угнетают работу гормонов, которые оказывают влияние на скорость метаболизма. После прекращения приёма организм продолжает работать в прежнем режиме. Влияние оказывает образ жизни, питания и двигательной активности. Масса тела будет зависеть исключительно от баланса энергии в организме.

Мнение ошибочно. При внутривенном введении растворов аминокислоты попадают в кровоток прямым образом, минуя пищеварительную систему. Не происходит потерь и весь введённый объём аминокислот расходуется мышцами полностью.
При оральном приёме 10 грамм аминокислот порядка 50% нейтрализуется кишечником. Остальные 50% попадают в печень. Часть аминокислот кишечник использует на свои цели. Производство энергии в своих клетках, а также локального синтеза белка.
Оставшиеся 50% при прохождении через печень также используются органом для своих целей. Правда в меньшем количестве, чем кишечник. После в общий кровоток попадает порядка 40% аминокислот от общего количества.

Желание кушать вечером усиливается у многих людей. Тяга преимущественно к мясной, мучной и сладкой пище. Специалисты объясняют желание вечером плотно покушать влиянием эндогенных циркадных ритмов. Циркадные ритмы принимают участие в регуляции отдельных органов и систем без жёсткой зависимости от внешних факторов.
Эксперименты доказали, что у здоровых людей, которые не страдают заболеваниями ЖКТ чувство голода усиливается в вечернее время. К времени отхода ко сну интенсивность ощущения снижается. Рекомендации не кушать после 18.00 трудновыполнимы.

Увеличение веса от употребления продуктов питания с большим количеством сахара в составе зависит в первую очередь не от действия непосредственно сахара, а связно с нарушением энергетического обмена. Наблюдается переизбыток энергии. Скорее всего ваш рацион питания не позволяет нарушить энергетический баланс и не происходит увеличение избыточной массы тела.
Учёные выяснили, что механизм увеличения избыточной массы тела за счёт употребления сахара зависит от энергетического дисбаланса. Когда количество получаемой энергии превышает её расход. Высокий уровень физической активности позволяет компенсировать значительное количество пищи с большим содержанием сахара.

Сразу ответим на второй вопрос. Помогает, но при условии, что такой режим позволяет лучше контролировать аппетит и не переедать. Современные исследования не нашли чёткой связи для скорости обмена веществ между разделением пищи на небольшие порции и питанием одиночными большими порциями.
Исследования, касающееся приёма пищи малыми порциями не выявили значительной разницы в отношении расходования энергии. Отдельные наблюдения показали, что термический эффект от питания выше, когда низкокалорийные приёмы пищи разделены на небольшие по размеру порции.
Сегодня мало информации на тему влияния частоты приёма пищи на состав тела и производительность у активных людей и профессиональных спортсменов. Увеличение частоты приёма пищи не способствует значительному изменению состава тела. Когда уровень содержания протеина в продуктах питания адекватный, то увеличение частоты питания в период низкокалорийной диеты помогает сохранить существующий объём мышц.
Увеличенная частота приёма пищи оказывает влияние на биохимический состав крови. Воздействует на уровень холестерина и инсулина. Частый приём пищи помогает эффективнее контролировать голод и избежать переедания.

Учёные из Cross GA и Fung DY провели анализ существующих исследований на тему влияния микроволн на пищевую ценность белков, жиров, углеводов, витаминов, микроэлементов и минеральных веществ.
Приготовление пищи в микроволновке сопровождается большими потерями влаги по сравнению с традиционными способами. В целом пищевой эффект воздействия оказался минимальным. Отсутствуют убедительные сведения существенного различия между приготовлением продуктов питания в микроволновке и традиционным способом.

Амилопектин относится к группе полисахаридов, которые образуют крахмал. Вторым полисахаридом является амилоза. Крахмал считается сложным углеводом. Все крупы, бобовые, картофель и мучные изделия содержат в составе крахмал. Каждый день получаем большое количество амилопектина из традиционной пищи.
В спортивных добавках находится очищенный амилопектин, обладающий рядом преимуществ. Быстрее усваивается пищеварительной системой. Не вызывает дискомфорта в период интенсивных физических нагрузок. Рекомендуется применение в составе тренировочного напитка в концентрации до 8%. Приём амилопектина помогает ускорить процесс восстановления гликогена в отличие от прочих видов углеводов.

Ситуация не всегда однозначная и требуется индивидуальный подход. Процесс заживления повреждённой костной ткани ноги требует повышенного расхода энергии. Происходит процесс восстановления и важно обеспечить полноценное питание. Особое внимание надо уделить включению в рацион питания продуктов с большим содержанием витамина Д и кальция.
В состоянии покоя наблюдается увеличение расхода энергии. В среднем до 30% от изначального уровня. Всё зависит от степени тяжести повреждения. При повреждении нижних конечностей возникает необходимость использования костылей для перемещения. Возникает дополнительный источник расхода энергии. Искусственное создание энергетического дефицита приводит к замедлению процесса восстановления. Наблюдается упадок сил и возникает чувство апатии и безразличия.
Специалисты не рекомендуют увлекаться и экспериментировать с калорийностью рациона питания. Спортивные травматологи обращают внимание, что диеты с большим содержанием белка ускоряют процесс иммобилизации и улучшают прогноз на полное восстановление после травмы. Для поддержания оптимального уровня белка рекомендуется принимать протеиновые и аминокислотные комплексы.

Подобные рекомендации базируются на мнении что, пропустив утренний приём пищи человек в течение дня начинает переедать и в первую очередь вечером. Последние исследования показали, что убеждения являются не совсем верными. Если вы утром не позавтракали, то не обязательно, что потом в течение дня обязательно компенсируете недополученную энергию за счёт прочих приёмов пищи.
Физиологических предпосылок компенсации подобного рода не установлено. Большая часть людей отталкивается от чувства голода. В случае пропуска завтрака энергетическая ёмкость дневного рациона будет меньше. Не обязательно с утра голодать. Специалисты рекомендуют придерживаться легкого завтрака, который не перегружен большим количеством калорий. Не стоит забывать, что обильный завтрак не влияет на уровень аппетита в течение дня. В любом случае каждый организм индивидуален и нужно прислушиваться к собственным ощущениям.

Лабораторные исследования подсластителей на подобных животных в многократно повышенных дозах показали, что превышение разумной дозировки способно привести к нарушению нормального микробиологического уровня или даже развитию злокачественных заболеваний. Однако условия эксперимента не применимы к человеку и его реальной жизни. Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов (EFSA) дало следующий комментарий: подсластители допустимо использовать в качестве пищевых добавок в соответствии с действующим законодательством Европейского союза после проведения процедуры оценки риска в соответствии с законом. После исследования они могут быть помещены в список разрешённых пищевых добавок при соблюдении безопасной дозировки и разумного использования. Сегодня убедительных доказательств опасности для здоровья подсластителей не имеется.

При исследовании лейцина выполняли его тестирование в разных дозировках и влияние на организм человека. Приняли участие пять здоровых мужчин разного возраста. Принимали разные дозы вещества начиная от 50 мг до 1250 мг на один килограмм массы в день. Лишь один из них испытал неприятные ощущения со стороны пищеварительной системы при дозировке 1000 мг на килограмм массы тела.
Все остальные успешно закончили испытание и не выявили побочных эффектов после приёма вещества в разных дозировках. Специалисты зарегистрировали две потенциальные проблемы после употребления вещества в дозировке, превышающей 50 мг. Высокие дозы лейцина вызвали снижение уровня валина и изолейцина в плазме крови. Во втором случае произошёл рост количества аммиака в организме.
Специалисты пришли к выводу, что дозы выше 500 мг считаются потенциально небезопасными. Высокая концентрация аммиака в крови способна вызывать разные неврологические расстройства. Значительные дозы вещества не вызывают устойчивых токсических эффектов, но в любом случае рекомендуется придерживаться дозировки, установленной производителем спортивной добавки.

Самыми важными аминокислотами, получаемыми из белка, являются незаменимые. Не способны синтезироваться силами организма. В условиях ограниченного поступления белка возникает необходимость обеспечить адекватное поступление незаменимых аминокислот.
Если поступление животной пищи не желательно, то лучшей альтернативой является применение биологически активных добавок. Рекомендуется приём аминокислотных комплексов. Средний размер разовой порции составляет 10 грамм. Позволяет получить максимальную анаболическую реакцию и поддержать организм в период физических нагрузок.

Изомальтоолигосахарид (ИМО) несмотря на ошибочное мнение полностью усваивается пищеварительной системой. Не проходит транзитом через пищеварительную систему. После расщепления попадает в кровь, увеличивая уровень инсулина. Считается медленным углеводом, постепенно высвобождая энергию.
Вещество обладает минимальной калорийностью. Не способно повредить фигуре. Законодательство РФ позволяет не указывать энергетическую ценность пищевых волокон и поэтому производители не размещают подобную информацию на упаковке. Общая калорийность продукта рассчитывается без учёта углевода.

Почему мы должны бояться снижения секреции соматропина? Что теряет организм спортсмена в этом случае? Если мы сушимся, то разовое колебание уровня вещества не играет погоды. Результативность и эффективность диеты зависит от дефицита энергии, которую создаём на протяжении дня. Если поддерживаем дефицит калорий, то продолжаем худеть. В ином случае вес останавливается на месте или начинаем прибавлять.
Повышение или понижение уровня соматропина на уровень дефицита на влияет. Вещество обслуживает процесс жиросжигания на уровне с прочими липолитическим гормонами. Не стоит думать, что, набирая мышечную массы при снижении уровня соматропина мы снизим эффективность процесса. Синтез белка происходит под влиянием большого количества факторов.
Последние исследования показали, что приём только протеина или белково-углеводного комплекса не выявил закономерностей по ускорению роста мышц. Они имеют одинаковое влияние. Приём углеводов с белками не ухудшает анаболизм. Углеводы не оказывают отрицательного влияния. Важно лишь учитывать приём углеводов при общем подсчёте калорий в течение дня.

Экстракт корня валерианы (Valerianaofficinalis) получил широкое распространение в мире, как одно из доступных, безопасных и эффективных средств лечения расстройств сна у человека. Натуральный продукт без использования ГМО и консервантов. Существует несколько тысяч исследования, посвящённых влиянию валерианы на качество и продолжительность сна.
Исследования показали, что 80% людей, принимавших валериану, отметили улучшение сна. Рекомендуется принимать средство в точном соответствии с инструкцией. Представлены в продаже препараты в таблетированной или жидкой форме.

Данное утверждение не имеет под собой веского основания. Доля белка в мышцах будет всегда одинакова независимо от питания или применения стимуляторов роста. Подобные процессы регулируются на уровне ДНК. Возможны колебания у отдельных особей на уровне 10%. Способы ускоренного набора веса курами связаны с обильным калорийным кормлением и ограничением подвижности. Подобный подход позволяет получить положительный баланс энергии.
В период активного роста, а именно в первые недели жизни позволяет особи быстрее достигать размеров взрослой курицы. Если в дальнейшем придерживаться подобного режима питания, то неизбежно возникает активный рост жировой массы.

Глубокая заморозка мяса применяется повсеместно. Позволяет обеспечить продолжительное хранение без риска порчи. Вопрос сохранения высокой пищевой ценности мяса при длительной заморозке возникал часто.
Многочисленные исследования показали, что качественные характеристики мяса не снижаются при длительном нахождении в замороженном состоянии. Не происходит уменьшение количества белка или снижение его пищевой ценности. Происходит частичное разрушение мышечных волокон, но не влияет на конечные свойства продукта.
Другая ситуация с заморозкой и длительным хранением наблюдается с рыбой. Структура мышц мягкая и механические разрушения возникают чаще и обширнее. При разморозке происходит частичная потеря белка.

В молочной продукции производимой промышленным предприятиями самыми распространёнными микроорганизмами являются молочнокислые, которые позиционируются в качестве пробиотиков. Информация об их минимально эффективной концентрации вызывает массу споров. Общепринято, что пробиотические бактерии в молочной продукции выпускают с минимальной концентрацией 10*6 КОЕ/мл (грамм) и что в общей сложности 10*8 -10*9 пробиотических микроорганизмов должны потребляться ежедневно.
Польза пробиотиков:
• Укрепляют иммунитет;
• Улучшает пищеварение;
• Ускоряют вывод токсинов и шлаков;
• Помогают перевариванию пищи;
• Профилактика заболеваний пищеварительной системы.

Главное соблюдать меру и не переедать. Умеренное потребление кисломолочных продуктов полезно для иммунитета. В обзоре "Потенциальные выгоды для здоровья сочетания йогурта и фруктов, на основе их пробиотических и пребиотических свойств" выполнено исследование на данную тему и сделаны следующие выводы:
• регулярное употребление йогуртов с минимальной жирностью без добавления в состав сахара, ГМО и консервантов минимизирует риск набора избыточной массы тела. Снижает вероятность развития сахарного диабета 2-го типа.
• регулярное употребление свежих фруктов в 2 раза уменьшает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
• текущие исследования показали, что повышенное употребление йогуртов и прочей кисломолочной продукции уменьшает в целом потребление калорийной пищи.
• йогурт содержит в составе белки, витамины и микроэлементы. Источник полезных для иммунитета бактериальных культур.
• фрукты являются источником антиоксидантов, нейтрализующих разрушительное действие свободных радикалов. Помогают замедлить возрастной процесс старения клеток. Содержат в составе витамины, микроэлементы и минеральные вещества.
• объединённое действие пробиотических йогуртов и пребиотических фруктов обладает комплексным положительным влиянием. Улучшает кишечную микрофлору, что поддерживает здоровье пищеварительной системы. Повышает качество усвоения питательных веществ.

Все продукты спортивного питания, являющиеся источником жиров, белков и углеводов совместимы с алкогольными напитками. Добавки, стимулирующие работу центральной нервной системы, не рекомендуется совмещать с алкоголем, ведь существует риск повышения нагрузки на сердечно-сосудистую систему.

В отличие от мышц у жировой ткани гораздо меньше функций. Она не способна сокращаться и не принимает участие в работе опорно-двигательного аппарата. В состоянии покоя весьма пассивная в отличие от мышечной ткани.
В среднем один килограмм жировой ткани расходует до 5 ккал в сутки, а один килограмм мышц 13 ккал в сутки. Почти в 2,5 раза больше. Если человек набирает 10 килограмм жировой ткани, то его среднесуточный расход энергии увеличиться до 50 ккал. Если он наберёт 10 килограмм мышечной массы, то расход энергии увеличиться до 130 ккал.

Экстракт цветов пассифлоры обладает лекарственными свойствами. Применяется активно в нетрадиционной медицине при лечении разнообразных заболеваний. Специалисты рекомендуют принимать экстракт для лечения повышенной нервной возбудимости, нервозности, тревоги и неврастении.
Вещество обладает мягким седативным и успокаивающим эффектом. Традиционно применяют для снятия напряжения и устранения последствий лёгкого стресса. Применяется в качестве профилактики расстройств сна. Оказывает положительно влияние на повышение уровня стрессоустойчивости.

Мелисса (Melissaofficinalis) относиться к многолетним травянистым растениям, обладающим приятным лимонным ароматом. История применения растения, как лекарственного средства насчитывает несколько тысяч лет. Мелисса или «лимонный бальзам» помогает бороться с нарушениями центральной нервной системы.
Вещество помогает улучшить настроение и повысить когнитивные способности. Позволяет настроиться на выполнение рутинной и продолжительной работы. Даёт возможность снять напряжение и расслабиться. В целом улучшает положительные поведенческие характеристики.

Нет. Базовый обмен веществ в большинстве своём статичен. В течение суток заметных колебаний в состоянии покоя не обнаружено. В отдельных фазах сна наблюдается скорость метаболизма меньше нормы, а в других наоборот выше нормы. В итоге скорость обмена веществ в среднем выравнивается. Периоды падения компенсируются периодами повышения.

Это не совсем так. Нет проблем с утилизацией на диете или во время интенсивной физической нагрузки. Специалисты наблюдали существенно большее сокращение содержания висцерального жира в теле по сравнению с подкожным у женщин в период пременопаузы на низкокалорийной диете продолжительностью 14-21 день.
Исследователи пришли к выводу, что висцеральный жир больше чувствителен к дефициту калорий и снижению веса. Это вызвано тем, что адипоциты локализованные в малом и большом сальнике, а также брыжейке обладают высокой метаболической активностью к липолизу.
Все типы потери веса в большей степени влияют на висцеральный жир. В среднем мужчины теряют больше висцерального жира, чем женщины на единицу времени.

Потребность в воде для каждого человека индивидуальна. Зависит от уровня физической активности, физиологических особенностей и климата. Физически активные люди теряют большее количество воды и нуждаются в большем её количестве.
Средней нормой употребления воды установленной EFSA для мужчин является 2,5 литра в сутки, а для женщин 2 литра в сутки.

Ограничений по белку не установлено. Нет разграничения о допустимом количестве белка из пищи и из спортивного питания. С биологической точки зрения белок натуральный и концентрат не различаются между собой. Существует лишь разница в дополнительных элементах. Витаминах, микроэлементах и минеральных веществах.
В концентрате зачастую нет микроэлементов, которые присутствуют в натуральном продукте. При длительном приёме сугубо концентрата существует серьёзный риск развития дефицита микроэлементов и нутриентов. Важно придерживаться разнообразия в рационе питания. Можно ориентироваться на общие нормы потребления белка.

Это не совсем так. Главной причиной появления жировых отложений является профицит энергии, которая полностью не расходуется. Не имеет значения за счёт углеводов или жиров создаётся профицит. При избыточном употреблении углеводов организм преобразует их в жир, который последующем откладывается. При должном уровне активности допустимо принимать в пищу большое количество углеводов, которые будут перерабатываться в энергию и полностью расходоваться.

Условно спортивное питание делиться на 2 большие категории: продукты с пищевой и энергетической ценностью и вещества с повышенной биологической активностью. К первой группе относятся белки, жиры и углеводы. Вторая группа веществ включает в себя витамины, микроэлементы, экстракты и минеральные вещества.
Обе категории веществ одинаково полезны для человека даже если он не занимается спортом на профессиональном или любительском уровне. Главное соблюдать дозировку и рекомендации производителя.

Спортсмены на диете подвергают организм серьёзному стрессу. Заметно снижается эффективность работы иммунной системы. Появляется риск заболеть и на продолжительное время выйти из строя. Иммунная система человека чувствительна к серьёзным физическим нагрузкам, так и заметному снижению количества жира в рационе питания.
Исследования показали, что диета с низким содержанием жира и большим количеством углеводов приводит к усилению воспалительных процессов. Уменьшает эффективность работы иммунной системы. Подавляет действие антиоксидантов, которые противодействуют свободным радикалам.
Специалисты рекомендуют делать в диете перерывы на 7-14 дней во время которых соблюдать калорийность на поддерживающем уровне, а количество жиров поднимать до 30% от общего количества калорий. Подобная тактика позволит избежать негативных проявлений связанных с дефицитом жиров.

Современные исследования показали, что пищевые волокна способны изменять численность, разнообразие и метаболизм микрофлоры. Последние 40 исследований за последние 20 лет были посвящены изучению пшеничных отрубей на работу пищеварительной системы.
Исследования показали, что наблюдается рост численности микрофлоры после употребления пшеничных отрубей. Эффект проявляется, начиная от 24 часов и способен длиться до 52 недель в общей сложности. Увеличение в рационе отрубей до 5-6 грамм было вполне достаточно для получения стойкого положительного эффекта.

Употребление цельнозерновой пищи с содержанием агглютина не вызывает воспалительные заболевания у здоровых людей. Ограничения связаны только с индивидуальными особенностями человека. В первую очередь проблемы возникают у людей с непереносимостью глютена.
В результате исследований было установлено, что агглютин значительно увеличивает уровень антител у людей с целиакией. Заболевание встречается редко. Людям с подобным диагнозом важно придерживаться соответствующей диеты без глютена. Негативного влияния агглютина на здоровых людей не установлено.

Свежее молоко скисает в течение нескольких суток за счёт высокого содержания кисломолочных бактерий. В процессе размножения кисломолочные бактерии сбраживают лактозу и формируется молочная кислота, углекислый газ и небольшое количество этанола. Молоко после активного размножения кисломолочных бактерий меняет вкус.
Ультрапастеризовнное молоко подвергается специальной тепловой обработке. После применения высоких температур уничтожаются в молоке все бактерии. Обеспечивает продолжительное хранение и препятствует молочному брожению. Бытует мнение, что для сохранности в состав молока добавляют антибиотики. Подобное утверждение не имеет под собой основания. В молоко может теоретически попасть антибиотик от больной коровы, которая проходила лечение антибиотиками.