| Состав на 100 г продукта: |
| Энергетическая ценность |
458.4 ккал |
| Белки |
7.2 г |
| Жиры |
34.1 г |
| Углеводы |
31.05 г |
| Смесь для приготовления эклеров: |
| Мука пшеничная хлебопекарная в/с, яичный порошок сухой, кокосовое масло, глюкозный сироп, эмульгатор (Е472а), стабилизатор (гуаровая камедь), молочный белок, соль, разрыхлители: дигидропирофосфат натрия, гидрокарбонат натрия (сода пищевая). |
| Смесь сухая для приготовления шоколадного крема: |
| Сахарная пудра, комплексная пищевая добавка (глюкозный сироп, растительные масла (пальмовое, кокосовое), эмульгатор Е 472а, молочный белок), молоко сухое обезжиренное, темный шоколад (какао тертое, сахар, какао-порошок, эмульгатор соевый лецитин), загуститель Е1422, пищевые волокна пшеничные, какао-порошок, ароматизатор. |
| Глазурь молочная шоколадная: |
| Сахар, какао тертое, эквивалент масла какао (масла растительные (пальмовое, ши, сал, эллипе), эмульгатор (лецитин соевый), антиокислитель (Е306)), молоко сухое цельное, сухая молочная сыворотка, какао-порошок, масло какао, эмульгаторы (лецитин соевый, Е476),ароматизатор «Ванилин» |
