Упаковка смеси (200 г) + 600 мл воды = 800 г готового мороженого
Пол упаковки смеси (100 г) + 300 мл воды = 400 г готового мороженого
50 г смеси + 150 мл воды = 200 г готового мороженого

  1. Смешайте смесь с водой или молоком.
  2. Тщательно перемешайте в течение 5-7 минут с помощью миксера в емкости или в шейкере или до получения однородной консистенции без комочков.
  3. Вылейте смесь в форму и поместите в морозилку.

Идеально, если имеется функция активной заморозки. Смесь необходимо держать в морозилке около двух часов, периодически (каждые 15-30 минут) взбивая для получения хорошей консистенции*
*Консистенция домашнего мороженого отличается от консистенции готового мороженого из магазина в связи с отсутствием при приготовлении дома специального промышленного оборудования