Сывороточный протеин уже давно считается одним из лучших источников белка с очень высокой биологической ценностью. Сегодня сывороточный протеин – это самое популярное спортивное питание и пищевая добавка среди культуристов, так как он быстро активизирует и усиливает метаболизм мышц и помогает поддерживать чистую мышечную массу.

Сывороточный протеин (или сывороточный белок) представляет собой белок молочной сыворотки, который быстро переваривается организмом, благодаря чему аминокислоты быстро поступают в большом количестве в мышцы для синтеза новой мышечной массы. Более того, сывороточный белок имеет ярко выраженные иммунные свойства.

Яйца, соя, творог и другие молочные продукты также содержат большое количество белка, но ни один из этих источников белка не может сравниться с сывороточным протеином как по качеству, так и по степени усваимости, биологической ценности. Важно отметить, что сывороточный протеин содержит максимальное количество аминокислот BCAA, которые просто необходимы для синтеза новой мышечной ткани и для ее сохранения.

Методы получения сывороточного протеина

На сегодняшний день существует несколько технологий выделения сывороточного протеина из сыворотки. Среди них метод ионного обмена, метод микроультрафильтрации и метод перекрестной фильтрации. Наиболее оптимальной технологией выделения сывороточного протеина считается перекрестная фильтрация, с помощью которой из конечного продукта убираются жиры и лактоза, а все биоактивные пептиды сохраняются.

Какой сывороточный протеин лучше купить?

На рынке спортивного питания наиболее широко распространены два вида (типа): концентрат сывороточного протеина и изолят сывороточного протеина.

Концентрат сывороточного протеина – не самый чистый протеиновый продукт, в котором содержание белка составляет от 40% до 80%. Концентрат производится по самой простой технологии и при выделении белка из сыворотки, в нем часто остаются лактоза и жиры. Именно из-за простоты производства цена концентрата сывороточного протеина самая низкая.

Изолят сывороточного протеина – более чистый протеиновый порошок, концентрация белка в котором составляет 90-95%. Изолят протеина практически не содержит жиров и лактозы. Но и из-за более сложной технологии производства, цена изолята выше, чем обычного концентрата.

Какой из сывороточных протеинов лучше? Конечно тот, в котором содержание белка максимально и который без лактозы и ненужных жиров. Если вы не можете определиться какой из сывороточных протеинов купить, то, конечно, выбирайте изолят.

Благодаря высокой концентрации белка, сывороточный протеин отлично может подойти для употребления в следующих случаях:

  • при интенсивных тренировках, цель которых набрать мышечную массу, увеличить силу;
  • нужно снизить количество жира в организме (так называемая «сушка», при которой в питании делается упор на изолят протеина, в котором нет ни углеводов, ни жиров) и добиться рельефности мускулатуры;
  • необходимо сбалансировать питание при недоброкачественном питании, при дистрофии, белковой недостаточности.

Протеиновый комплекс 100% Whey Gold Standard компании Optimum Nutrition. Стимулирует рост мышц.

3 756

Белковый коктейль от BombBar Whey Protein - это настоящий концентрат качественного сывороточного белка без сахара и лишних углеводов, обладающий отличным вкусом без химического привкуса.

1 200

WHEY PRO — это сывороточный протеин от Генетиклаб, разработанный для обеспечения полноценного питания мышц.

1 200

Протеиновый комплекс Performance Whey компании Optimum Nutrition. Стимулирует рост мышечной массы. Сбалансированный состав.

2 582

QNT Delicious Whey Protein легко растворяется и усваивается, имеет приятную текстуру и предлагает широкую гамму фруктовых вкусов, он также может оказаться полезным союзником при низко-калорийной диете.

3 347

Whey Protein от Cybermass - это протеиновая смесь сывороточного концентрата и изолята. Протеин сыворотки – лучший в стимуляции мышечного роста благодаря полноценному аминокислотному профилю и большому содержанию ВСАА!

1 200

Высококачественный сывороточный протеин 100% Pure Titanium Whey поставляет важные строительные блоки для построения мышечной ткани. Высокое содержание белка на порцию и минимум жиров и углеводов.

3 191

Whey Protein от Pure Protein основан на содержании ультрафильтрованного концентрата сывороточного протеина. Является лучшим видом протеина.

930

​Be First Whey Instant – первый в своем роде 100% натуральный сывороточный протеин, обладающий высокими показателями усвоения и растворения, прекрасным вкусом и питательной ценностью.

1 190

Impact Whey Protein от Myprotein - сывороточный протеин с содержанием на порцию 21 грамма белка премиум качества. Отличительной чертой аминокислотного профиля является высокое содержание BCAA - 4,5 грамм и глютамина - 3,6 грамм на порцию.

1 900

Протеин Mutant Core Series Whey на основе четырех видов сывороточного белка. Для поддержания мышечного роста, борьбы с катаболизмом и быстрого восстановления.

1 247

Cybermass Whey – источник качественного протеина от отечественного производителя Cybermass. Он создан специально для спортсменов на основе быстроусвояемого протеина, необходимого организму в условиях физических нагрузок любой сложности.

1 275

Ostrovit WPC80.eu (Whey Protein Concentrate) – сывороточный протеин для роста мышц и борьбы с катаболизмом. Быстро усваивается, полный аминокислотный профиль.

2 726

Muscle Rush Whey – это взрывной рост сухой мышечной массы и силы. 100% концентрат высококачественного сывороточного белка.

1 350

Pure Whey Concentrate WPC 80% Instant / Протеин - концентрат сывороточного белка с высоким содержанием незаменимых аминокислот при минимальном количестве углеводов и жира.

600

Сывороточный протеин 100% Golden Whey компании Maxler. Ускоряет рост мышц. Помогает быстрее восстановиться.

2 873

Спортивная добавка Whey Powder компании Optimum Nutrition. Помогает восстановиться после тренировки.

1 272

PureProtein Whey Dessert - Сывороточный протеин без сахара.​

770

Сывороточный протеин Muscle Rush Whey for Women

1 350

Натуральный 100% эко-протеин Korova производится исключительно из коровьего молока, как и любые другие молочные продукты.

750
Без глютена

Протеиновый комплекс 100% Whey Gold Standard компании Optimum Nutrition. Стимулирует рост мышц. Улучшенная формула.

3 981

OptiMeal Whey Source смесь концентрата сывороточного белка и микрофильтрованного изолята с низким содержанием жиров и углеводов

1 160

BioTech USA 100% Pure Whey – высококачественный протеиновый коктейль, который полностью произведен из сывороточного протеина, выводимый при изготовлении сыра.

5 000

Протеиновый коктейль Newa Nutrition Protein for Women. Высокое качество белка.

800

Сывороточный протеин Cult 100% Gold Whey Protein

2 075

Протеин Cult Whey Protein 80.

900

Протеин Ultimate Nutrition Prostar 100% Whey Protein поставляет 25 грамм высококачественного белка на порцию, источником которого выступает только сыворотка.

1 500

Vplab 100% Platinum Whey – это комбинация сывороточного концентрата и изолята с небольшим количеством жиров и углеводов, которая обеспечит быстрое усвоение питательных веществ для увеличения объема мышечной массы.

3 371

Протеиновый комплекс 100% Whey Protein Ultrafiltration компании Maxler. Повышает силовой потенциал. Ускоряет процесс восстановления.

1 163

Syntrax Whey Shake - сывороточный протеин превосходящий большинство аналогичных продуктов других производителей.

2 388
Мы используем куки и локальное хранилище. Чтобы продолжить пользоваться сайтом, вы должны принять этот факт.